Smak i zapach wybranych grzybów
- poznaj ich znaczenie!
środa | godz. 19:00
Prowadząca: prof. Bożena Muszyńska
godz. 19:00
40 minut
udział
Chcesz poznać pełen potencjał leczniczy grzybów, ale nie wiesz od czego zacząć?
Chcesz zgłębić najnowsze badania dotyczące smaku i zapachu grzybów, ale nie wiesz, do których źródeł warto zajrzeć?
Zastanawiasz się, jak możesz wykorzystać aromat grzybów w swojej praktyce naturoterapeuty?
Przychodzimy z pomocą - serdecznie zapraszamy Cię na bezpłatny webinar z prof. dr hab. Bożeną Muszyńską!
Ten specjalistyczny webinar to możliwość pozyskania wiedzy o właściwościach grzybów – w szczególności znaczeniu ich wyglądu i aromatu – od wybitnej specjalistki w tej dziedzinie. Zdobądź wyjątkowy pakiet praktyczno-merytorycznych informacji z pierwszej ręki!
Z wydarzenia dowiesz się m.in.:
jakie wartości i zastosowanie ma niedoceniany aromat grzybowy,
jakie związki aktywne w grzybach sprawiają, że pachną i smakują w taki a nie inny sposób,
czym charakteryzują się: mleczaj kamforowy, sromotnik bezwstydny, lepista odorata, czy soplówka jeżowata.
Poznaj naszą ekspertkę:
prof. dr hab. Bożena Muszyńska
Profesor nauk medycznych i nauk o zdrowiu na Wydziale Farmaceutycznych Collegium Medicum Uniwersytetu Jagiellońskiego.
Jest farmaceutką kliniczną, mykolożką i botaniczką. Członkini Polskiego Towarzystwa Mykologicznego i vice przewodnicząca Sekcji Mykologii Lekarskiej. Od 34 lat najważniejszym celem jej badań ogólnych jest udowodnienie wartości terapeutycznej i dietetycznej grzybów – natomiast badań w dziedzinie biotechnologii grzybów – zaproponowanie kultur grzybni jako bogatego, alternatywnego źródła składników dietetycznych i leczniczych. W mikrochemii stara się ocenić aktywność biologicznych ekstraktów uzyskanych z owocników i grzybni badanych gatunków, ze względu na ich powszechne zastosowanie w paszach dla zwierząt gospodarczych oraz konieczność opracowania dodatku paszowego o działaniu immunostymulującym, prebiotycznym, przeciwzapalnym i suplementującym selen w celu zmniejszenia ich śmiertelności. Efektem tych eksperymentów jest otrzymanie mycelium twardnika japońskiego wzbogaconego w organiczne połączenia selenu o działaniu immunostymulującym. Jest autorką ponad 200 artykułów w recenzowanych czasopismach, 4 książek i 17 rozdziałów w podręcznikach oraz wielu doniesień konferencyjnych (ponad 325). Gości również na łamach Naturoterapii w praktyce. Autorka bestsellerowego kursu online Potencjał grzybów leczniczych w mykoterapii.
Dla kogo jest to wydarzenie?
- naturoterapeutów zainteresowanych tematyką potencjału leczniczego grzybów
- lekarzy otwartych na nowoczesne naturalne metody terapeutyczne
- specjalistów – mykoterapeutów i fitoterapeutów oraz dietetyków – chcących poszerzyć swoją wiedzę w praktyczny sposób
- pasjonatów praktycznego zastosowania grzybów i mykoterapii oraz osób, które chcą w naturalny i świadomy sposób wspierać zdrowie swoje i swoich najbliższych
Wydarzenie pod patronatem magazynu Naturoterapia w Praktyce
Webinar jest organizowany przez redakcję magazynu Naturoterapia w Praktyce. To pierwsze czasopismo na polskim rynku wydawniczym, które jest dedykowane dla wszystkich osób, które zawodowo zajmują się naturalnymi metodami leczenia oraz dla tych, którzy chcą wspierać swoje zdrowie z pomocą natury. Każdy numer zawiera kluczowe tematy w dziedzinie fitoterapii, dietoterapii, naturalnych metod leczenia, medycyny Wschodu.
Ważne informacje
na temat wydarzenia:
- Udział w wydarzeniu jest bezpłatny, wystarczy się zapisać.
- W dniu wydarzenia wyślemy do Ciebie link do transmisji. Pamiętaj, aby sprawdzić także folder SPAM.
- Jeśli chcesz dostać przypomnienie SMSem – zostaw nam numer telefonu.
- Jeśli nie możesz uczestniczyć w najbliższą środę - zapisz się na powtórkę!
- Transmisja odbędzie się na platformie eWebinar i potrwa ok. 40 minut i będzie w formie nagrania – wykładu prof. Bożeny Muszyńskiej. Z przyczyn technicznych wydarzenie nie odbywa się na żywo.
Oglądaj w środę o godzinie 19:00!