Olej konopny – co to?
Olej konopny to tłoczony na zimno olej roślinny z konopi, zawierający mnóstwo nienasyconych kwasów tłuszczowych omega-3 i omega-6 w idealnych proporcjach. To smaczna i zdrowa alternatywa dla innych olejów czy tłuszczów wykorzystywanych w kuchni, pielęgnacji i domowych własnoręcznie tworzonych kosmetykach. Jest to zupełnie legalny produkt spożywczy, który jest ceniony za swój smak z nutami orzechowymi oraz właściwości! Często jest też polecany osobom ze skłonnościami do alergii. Jak wybrać najlepszy olej konopny?
Olej konopny, jeśli jest dobrej jakości, wyróżnia się kilkoma charakterystycznymi cechami:
- jest w ciemnym szkle,
- jest zimnotłoczony,
- nie jest rafinowany,
- ma czysty skład, tj. bez sztucznych składników,
- został przebadany na pestycydy i metale ciężkie,
- lub posiada certyfikat ekologiczny, widoczny na opakowaniu.
To najważniejsze cechy dobrego oleju konopnego. Oczywiście oleje konopne mogą być 100% z konopi, ale zdarzają się też ciekawe produkty z dodatkami: czarnuszką, ostropestem, naturalnymi witaminami itd.
Dlaczego to wszystko jest takie ważne? Konopie to roślina, która chłonie z podłoża i wody wszystko, co się da. Są nieraz wykorzystywane jako roślina-filtr, do przygotowania gleby przed uprawą innych zbóż. Dlatego tak ważne jest to, by pochodziły ze sprawdzonych, bezpiecznych i nieskalanych chemią upraw. A żeby się upewnić, że tak faktycznie jest, można zrobić dwie rzeczy:
- kupić olej konopny, którego badania na metale ciężkie i pestycydy możemy przejrzeć,
- kupić olej konopny z certyfikatem ekologicznym.
Jeśli kupimy olej, który jest źle przechowywany, zamknięty w przezroczystej butelce, a jego sprzedawca nie jest w stanie pokazać nam badań takiego produktu lub sam produkt nie posiada na etykiecie odznaczeń, świadczących o organicznym pochodzeniu, taki olej, zamiast zdrowego dodatku, może okazać się większą szkodą dla naszej diety.
Olejem konopnym, na który warto zwrócić uwagę, jest olej konopny marki Hempking. Marka specjalizuje się w konopnych produktach, w tym produktach spożywczych z konopi i niedawno wprowadziła do sprzedaży Bio olej konopny. Ten olej posiada certyfikat organiczny, który jest przyznawany wyłącznie produktom pochodzącym z czystych upraw, na których nie ma śladu chemicznych środków ochrony roślin, a sama gleba jest bezpieczna i wolna od metali ciężkich. Dodatkowo w swojej ofercie posiadają też konwencjonalne oleje konopne, które są jednak przebadane na wszystkie niebezpieczne substancje. W tym wypadku poza 100% olejem z konopi, możemy zaopatrzyć się w cenne oleje z czarnuszką lub ostropestem!
Olej konopny tłoczony na zimno – jak stosować?
Olej konopny to przede wszystkim tłuszcz roślinny, którego nie należy poddawać obróbce w wysokich temperaturach. Ma niską temperaturę spalania, dlatego nie jest odpowiedni do smażenia czy pieczenia. To, jak używać oleju konopnego, wcale nie jest jednak skomplikowane! Do czego go zatem używać, skoro nie do pieczenia i smażenia? Można go stosować np.:
- do sałatek, jako baza sosu czy dressingu,
- do zrobienia domowego hummusu czy past,
- jako dodatek do koktajli czy shake’ów,
- zjeść razem z pieczywem,
- polać nim gotowe danie makaronowe,
- przyrządzić z nim dania i desery na zimno.
Jednak to nie wszystkie zastosowania oleju. Poza tym, że olej konopny doskonale sprawdzi się w naszej kuchni, jest też świetnym składnikiem do pielęgnacji skóry i włosów! Olej konopny nie jest komedogenny, czyli nie zapycha porów skóry. Ma też dobry poziom kwasów omega-3 do omega-6, tak cennych również dla skóry. Dodatkowo świetnie sprawdzi się w pielęgnacji wrażliwej skóry czy jako cenny składnik domowej roboty kosmetyków: balsamów, peelingów, olejków.
Olej konopny – właściwości
Dlaczego olej konopny jest tak ceniony? Wszystko z racji jego wyjątkowych właściwości! Co robi olej konopny, gdy go spożywamy? M.in.:
- wzbogaca w świetnych proporcjach dietę o kwasy omega, tak cenne dla naszego organizmu,
- pomaga regulować poziom cholesterolu we krwi,
- wspiera regulację ilości trójglicerydów we krwi,
- dba o zdrowy wygląd skóry, od wewnątrz, ale też od zewnątrz(!),
- wspiera naturalną odporność organizmu.
Jak przechowywać olej konopny po otwarciu, by jak najdłużej zachował swoje cenne właściwości? Olej konopny dobrze jest trzymać w zaciemnionym pomieszczeniu, bez dostępu do światła słonecznego, w chłodnym miejscu, by nie narazić go na przegrzanie czy skoki temperatur. A gdy już otworzymy butelkę z olejem, możemy dla zachowania maksymalnego bezpieczeństwa trzymać go w lodówce! To tam będzie on chroniony zarówno od wysokich temperatur, jak i przed szkodliwymi dla niego promieniami słonecznymi.
Należy też pamiętać, że wybierając naturalne produkty, nie są one konserwowane sztucznymi środkami, dlatego dobrze jest na bieżąco spożywać takie wyroby. Oczywiście na opakowaniu produktu powinna znaleźć się data ważności do spożycia lub trwałości produktu!
Olej konopny z CBD – jak wybrać dobry?
Mówiąc o oleju konopnym, nie sposób nie wspomnieć o produkcie, jakim jest olej CBD. To bardzo popularny konopny wyrób w ostatnich czasach i nic dziwnego – jest ceniony za wiele właściwości oleju konopnego. Jak jednak wybrać odpowiedni i nie naciąć się na produkty słabej jakości?
Sprawdź badania
Olej CBD powinien posiadać jak najbardziej aktualne badania na fitoskładniki, z wyszczególnieniem wszystkich kannabinoidów, nie tylko CBD. To ważne, bo tylko produkty full spectrum oraz o szerokim spektrum są pełnowartościowe. Dobrze, gdy olej CBD jest badany podobnie jak spożywczy olej konopny zimnotłoczony, czyli również na pestycydy, metale ciężkie czy drożdże i pleśnie!
Sprawdź wygląd
Jeśli to możliwe, sprawdź, jak wygląda produkt. Poproś sprzedawcę lub producenta, żeby pokazał Ci zawartość opakowania olejku CBD. Powinien mieć ciemny kolor i zapach dość charakterystyczny dla konopi. Jeśli to możliwe, spróbuj olejku CBD! Jeśli jest dość ostry i nieco drażni w gardło, to dobrze!
Cena musi być odpowiednia
Niestety za jakością idzie cena. Nie chodzi też wcale o to, by wybrać jak najdroższy produkt, ale jeśli olejek CBD o stężeniu 10% kosztuje połowę mniej lub nawet więcej niż połowę od pozostałych o tym samym stężeniu, musimy wiedzieć, że producent jakoś doszedł do takiej „oszczędności”. I prawdopodobnie zaoszczędził na jakości produktu.
Te trzy wyznaczniki jakości produktu to najważniejsze i najprostsze do sprawdzenia cechy oleju CBD. Warto też sprawdzić opinie o producencie w internecie, w rzetelnych źródłach. Nie na stronie producenta czy w mediach społecznościowych, ale na portalach z ocenami sklepów, jak TrustPilot czy inne mu podobne. Wtedy możemy być pewni, że zrobiliśmy wszystko, by dobrze wybrać!
