Alergie i nadwrażliwość stały się coraz bardziej powszechne, zwłaszcza w krajach rozwiniętych. Wiele z tych chorób powstaje w wyniku stanów zapalnych. Nie każdy jednak wie, że jednym z głównych uczestników procesów zapalnych są komórki tuczne (mastocyty).
Autor: Dr N. Med. Anita A. Wąsik
Toksyny środowiskowe to substancje chemiczne znajdujące się w naszym otoczeniu: w powietrzu, glebie, wodzie, żywności, które naturalnie nie występują w przyrodzie i są trudne do degradacji. Wpływ toksyn środowiskowych na zdrowie został w dużej mierze zignorowany. Obecnie w organizmie człowieka wykrywanych jest wiele syntetycznych związków chemicznych. W takiej sytuacji mówimy o ksenobiotykach, czyli związkach chemicznych występujących w organizmie, a niebędących naturalnym składnikiem żywego organizmu.