Nadwaga i otyłość stały się głównymi problemami zdrowia publicznego na całym świecie. Najnowsze dane sugerują, że częstość występowania nadwagi i otyłości wzrosła trzykrotnie w ciągu ostatniej dekady. Według Światowej Organizacji Zdrowia (WHO) nadwaga i otyłość stanowią piątą najczęstszą przyczynę śmiertelności na świecie1.