Morwa biała – właściwości, działanie, zastosowanie

Morwa biała (Morus alba L.) to jeden z licznych gatunków rodziny Moraceae. Pochodzi z obszarów Chin, Japonii i Indii, gdzie była uprawiana już na ok. 4 tys. lat p.n.e. W Europie zaczęto ją uprawiać od XI wieku. Rośnie w postaci krzewu lub drzewa, które może osiągać wysokość nawet 15 metrów. Kwiaty morwy białej są małe, niepozorne i bezwonne, a swoim kształtem przypominają maliny. Jej cechą charakterystyczną jest obecność w pędach soku mlecznego. Cennym źródłem związków bioaktywnych są nie tylko owoce morwy białej, ale również jej liście, nasiona i kora. Morwa biała dostępna jest na rynku w wielu preparatach, są to m.in. herbaty z liści morwy, soki oraz tabletki na bazie wyciągów z morwy białej.

Właściwości morwy białej

Wyciągi z morwy białej używane są w ziołolecznictwie od wieków. Początkowo była stosowana do karmienia jedwabników, jednak już w antycznych Chinach dostrzeżono jej prozdrowotne właściwości – stosowano ją głównie w leczeniu chorób górnych dróg oddechowych oraz gorączki. Świeże owoce zaś spożywano przy zaburzeniach widzenia i zawrotach głowy. Obecnie morwa biała ma zastosowanie w leczeniu alternatywnym wielu innych chorób.

Morwę białą charakteryzuje wysoka zawartość związków polifenolowych i antocyjanów, które wykazują silne właściwości antyoksydacyjne chroniące przed szkodliwym działaniem wolnych rodników, które mogą indukować procesy nowotworzenia. Zawarte w morwie białej substancje obniżają również stężenie cholesterolu HDL, VLDL, a tym samym zapobiegają rozwojowi miażdżycy i innych chorób układu wieńcowego. Ponadto niektóre badania wykazują, że morwa biała może sprzyjać podwyższeniu „dobrego” cholesterolu LDL.

Kolejnym ważnym składnikiem morwy białej jest kwercetyna, która reguluje gospodarkę węglowodanową i metabolizm węglowodanów. Hipoglikemizujące działanie morwy białej zostało udowodnione wieloma badaniami. Obniża stężenie glukozy we krwi (również poposiłkowej) oraz zmniejsza wchłanianie cukrów prostych z przewodu pokarmowego, przez co może być skutecznym środkiem wspomagającym leczenie cukrzycy typu II.¹

Owoce morwy białej są również cennym źródłem witaminy C, witamin z grupy B, kwasów tłuszczowych omega 3 i wielu istotnych mikro- i makroelementów – wapnia, magnezu, żelaza, miedzi, cynku i manganu. Preparaty na bazie morwy białej wykazują również silne działanie przeciwgrzybiczne, przeciwbakteryjne i przeciwzapalne, przez co mogą być z powodzeniem stosowane np. w stanach zapalnych gardła.²

Co ciekawe, istnieje wiele dowodów naukowych na skuteczność morwy białej w obniżaniu prawdopodobieństwa wystąpienia choroby Alzheimera. Substancje zawarte w liściach morwy hamują powstawanie beta-amyloidu – białka, który powstaje w przebiegu tej choroby i hamuje jego neurotoksyczność.
 

Morwa biała – odchudzanie

Morwę białą dzięki swoim właściwościom można znaleźć również w wielu preparatach na odchudzanie. Wyciąg z liści morwy białej hamując aktywność enzymów rozkładających cukry złożone, zmniejsza ich wchłanianie z przewodu pokarmowego. Skutkuje to zmniejszeniem odkładania się tkanki tłuszczowej i wspomaganiem procesu odchudzania. Ponadto morwa biała hamuje łaknienie i chęć podjadania między posiłkami.³ Regularne stosowanie preparatów z morwą białą pomoże więc zrzucić nadmiar kilogramów, jednak, aby odchudzanie było faktycznie skuteczne, podstawą powinna być regularna aktywność fizyczność i zdrowa, zbilansowana dieta.

Morwa biała – skutki uboczne i przeciwwskazania 

Morwa biała, choć jest naturalną, pozornie bezpieczną substancją, może powodować również działania niepożądane. Są to m.in.:

• Zawroty głowy
• Biegunki
• Wzdęcia⁴

Do przeciwskazań zażywania morwy białej można zaliczyć ciążę oraz karmienie piersią. Ze względu na swoje hipoglikemizujące właściwości, szczególną ostrożność powinny zachować również osoby chorujące na cukrzycę. Morwa biała może również wchodzić w interakcję z niektórymi lekami, dlatego też warto przed rozpoczęciem jej regularnego stosowania warto skonsultować się z lekarzem.

Bibliografia

1. Maciąg M., Właściwości prozdrowotne roślin i ich metabolitów wtórnych, http://bc.wydawnictwotygiel.pl/public/assets/271/W%C5%82a%C5%9Bciwo%C5%9Bci%20prozdrowotne%20ro%C5%9Blin%20i%20ich%20metabolit%C3%B3w%20wt%C3%B3rnych.pdf
2. Grześkowiak J., Związki biologicznie aktywne morwy białej (Morus alba L.) i ich działanie lecznicze, https://www.researchgate.net/publication/338645509_Zwiazki_biologicznie_aktywne_morwy_bialej_Morus_alba_L_i_ich_dzialanie_lecznicze
3. Dimedic, Morwa biała na odchudzanie – właściwości i działanie,  https://dimedic.eu/pl/wiedza/morwa-biala-na-odchudzanie-wlasciwosci-i-dzialanie
4. Nauki przyrodnicze i medyczne 2020,  http://www.konferencja-eureka.pl/assets/docs/nauki-przyrodnicze-i-medyczne-2020-cz-2.pdf