Kombucha to sfermentowany napój herbaciany, który od wieków zyskuje popularność ze względu na potencjalne korzyści zdrowotne i niepowtarzalny smak. Chociaż badania naukowe nad kombuchą nadal trwają, niewiele jest prac klinicznych na temat jej prozdrowotnych właściwości. Większość z nich przeprowadzono na modelach zwierzęcych, a mimo to uważa się, że kombucha przynosi wiele potencjalnych korzyści.
Autor: Anna Romaniuk
Dr n. przyr.; Mikrobiolog, immunolog, psychodietetyk.
Wyniki ostatnich badań wykazały, że bogatszy, bardziej zróżnicowany i zrównoważony skład mikroflory jelitowej jest powiązany ze zdrowszym i dłuższym życiem. Niemniej jednak skład mikroflory jelitowej różni się u poszczególnych osób i zależy od różnych czynników zewnętrznych, w tym od rodzaju porodu. Zaburzenia ilości i różnorodności mikroflory jelitowej, określane jako dysbioza, mogą predysponować do zwiększonego ryzyka niektórych chorób przewlekłych, w tym IBS.
Prawie każda kobieta przynajmniej raz w życiu cierpi na infekcję pochwy. Nierzadko staje się to stanem nawracającym lub nawet przewlekłym. Oznacza to obniżoną jakość życia, czasami utratę libido, a nawet bezpłodność. Decydującym warunkiem jakości życia i zdrowia kobiety jest zdrowa mikrobiota pochwy. Mikrobiom pochwy podlega licznym wpływom i zmianom zasadniczo od urodzenia do starości. Mikrobiota pochwy to złożony ekosystem ponad 200 gatunków bakterii, co stanowi ok. 9% całej mikrobioty człowieka.
Od wielu lat nasz mózg był postrzegany jako nadrzędny organ nadzorujący inne narządy, układy, nasze zachowanie i osobowość. Uważano, że to ośrodkowy układ nerwowy OUN reguluje funkcje jelit, takie jak trawienie, wchłanianie czy motorykę jelit. Aż do początku XXI wieku OUN był uważany za uprzywilejowany immunologicznie. Status ten miała zapewniać bariera krew-mózg zapobiegająca infiltracji do komórek odpornościowych różnego rodzaju mediatorów i toksyn. Dopiero wiedza jaką uporządkowała psychoneuroimmunologia rozszerzyła nasze postrzeganie interakcji pomiędzy tymi układami.