Cukrzyca typu 2 nazywana jest chorobą cywilizacyjną XXI wieku. Należy ona do grupy schorzeń metabolicznych i charakteryzuje się przewlekłą hiperglikemią, czyli występowaniem wysokiego stężenia glukozy we krwi. Przyczyny tej choroby mają różnoraką etiologię i u każdego diabetyka przebieg może być zróżnicowany, jednak cechą wspólną jest przewlekle utrzymujące się podwyższone stężenie glukozy we krwi oraz zaburzenia metabolizmu węglowodanów, tłuszczów i białek na skutek defektu wydzielania i/lub działania insuliny.