W zbilansowanej i pełnowartościowej diecie nie powinno zabraknąć produktów pochodzenia roślinnego, które to w ostatnim czasie zyskują coraz większą popularność. Wiele roślin określa się mianem „super foods” – czyli superżywności, głównie dzięki zawartym w nich związkach aktywnych oraz ich prozdrowotnym właściwościom. Wśród nich wymienia się m.in. rokitnik.