Autor: Joanna Kobus-Cisowska
Prof. UPP Dr hab. inż. Technolog żywności, pracownik Katedry Technologii Gastronomicznej i Żywności Funkcjonalnej Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu, wiceprezes zarządu Wielkopolskiego Centrum Klasteringu (WCK), audytor HACCP.
9 grudnia 2022
8 grudnia 2021
20 sierpnia 2021
20 sierpnia 2021
20 kwietnia 2021
19 kwietnia 2021
9 grudnia 2020
19 sierpnia 2020
17 lutego 2020