Absolwentka studiów magisterskich kierunku dietetyka na Wydziale Nauk o Zdrowiu Pomorskiego Uniwersytetu Medycznego. W Mauricz Training Center kieruje Poradnią Dietetyczną. Uczestniczy w wielu konferencjach, szkoleniach i warsztatach Jest również autorką tekstów dla czasopisma Body Challenge. Każdy pacjent jest dla niej nowym wyzwaniem i czystą kartą. Unika kierowania się jednym wytyczonym szlakiem, bo schematy niepotrzebnie ograniczają. W pracy przede wszystkim stawia na partnerstwo i prostotę. Przy wspólnym zaangażowaniu efekty są tylko kwestią czasu.
Zespół policystycznych jajników (PCOS) jest najczęstszą endokrynopatią u kobiet w wieku rozrodczym, a także najczęstszą przyczyną niepłodności24. Objawy oraz stopień ich nasilenia różnią się bardzo pomiędzy kobietami. Przyczyny zespołu nie do końca są poznane, ale wiadomo, że insulinooporność (często wtórna do otyłości) jest silnie powiązana z PCOS.
Niepłodność stanowi poważny problem dla wielu par. Obecnie kobiety dłużej się kształcą, biorą aktywny udział w życiu biznesowym, w starszym wieku zachodzą w ciążę. Niestety, wraz z wiekiem kobiety spada jakość i liczba komórek jajowych. Otyłość, infekcje, choroby ogólnoustrojowe, narkotyki, palenie tytoniu i spożywanie alkoholu mogą również zmniejszać płodność zarówno u kobiet, jak i u mężczyzn. Insulinooporność i zespół policystycznych jajników to coraz częściej występujące zaburzenia wśród kobiet w wieku reprodukcyjnym. Zarówno insulinooporność, jak i PCOS mogą wywierać negatywny wpływ na gospodarkę hormonalną i rozrodczość kobiet. Istnieje wiele interwencji dietetycznych, które pozytywnie wpływają na poprawę płodności u pacjentek zmagających się z tymi zaburzeniami.
Choroba zwyrodnieniowa stawów to choroba charakteryzująca się postępującą utratą chrząstki stawowej[1]. Około 80–90% ludzi obu płci ma oznaki choroby zwyrodnieniowej stawów po osiągnięciu 65. roku życia[2]. Główne objawy kliniczne u pacjentów z chorobą zwyrodnieniową stawów to ból i niepełnosprawność[3]. Obecnie żadna terapia nie może zmniejszyć ani zatrzymać progresji choroby zwyrodnieniowej stawów[4].
Łuszczyca to przewlekła, zapalna choroba skóry, która dotyka 3,2% dorosłych w USA1 i ma znaczący wpływ na jakość życia2, 3. Oprócz objawów skórnych, łuszczyca jest związana z wieloma chorobami współistniejącymi, w tym łuszczycowym zapaleniem stawów, chorobami metabolicznymi, chorobami przewodu pokarmowego i zaburzeniami nastroju2. Istnieją różne terapie medyczne dla chorób łuszczycowych, w tym środki miejscowe, fototerapia, leki doustne i leki biologiczne3.
Łuszczyca to przewlekła, zapalna choroba skóry, która dotyka 3,2% dorosłych w USA1 i ma znaczący wpływ na jakość życia2, 3. Oprócz objawów skórnych, łuszczyca jest związana z wieloma chorobami współistniejącymi, w tym łuszczycowym zapaleniem stawów, chorobami metabolicznymi, chorobami przewodu pokarmowego i zaburzeniami nastroju2. Istnieją różne terapie medyczne dla chorób łuszczycowych, w tym środki miejscowe, fototerapia, leki doustne i leki biologiczne3.
Do chorób zapalnych jelit, inaczej IBD (inflammatory bowel disease) zaliczamy chorobę Leśniowskiego-Crohna (ChLC) oraz wrzodziejące zapalenie jelita grubego (ulcerative colitis – UC/WZJG). Nieswoiste zapalenia jelit (NZJ) rozwijają się u osób predysponowanych genetycznie, u których na skutek zaburzenia funkcji immunologicznej dochodzi do reakcji organizmu przeciwko antygenom znajdującym się w przewodzie pokarmowym.
Hemochromatoza (Hereditary hemochromatosis, HHC) stanowi przewlekłą chorobę metaboliczną związaną z nadmierną akumulacją żelaza w organizmie, które odkładane jest w narządach i tkankach, co doprowadza do stopniowego upośledzenia pełnionych przez nie funkcji i niewydolności. Pierwsze opisy hemochromatozy sięgają 1865 r., kiedy to francuski lekarz Armand Trousseau przedstawił przypadek z typowymi dla choroby objawami, takimi jak cukrzyca, marskość wątroby i brązowa pigmentacja skóry. Nazwę „hemochromatoza” nadał schorzeniu w 1889 r. niemiecki lekarz patolog Friedrich von Recklinghausen.
Według danych z 2019 r. osteoporoza jest chorobą, która na świecie dotyka 22,1% kobiet oraz 6,1% mężczyzn powyżej 50. roku życia. Szacowana liczba osób chorych na osteoporozę w Polsce w 2018 r. oparta na wskaźnikach epidemiologicznych to 2,1 mln, z czego 1,7 mln to kobiety. Osteoporoza oznacza dosłownie „porowate kości”. Przerażającym faktem dotyczącym osteoporozy jest to, że choroba zwykle nie daje żadnych objawów, rozwija się przez wiele lat, ale pozostaje niezauważona. U wielu osób nie doprowadza ona do pojawienia się jakiegokolwiek dyskomfortu czy bólu, więc nie można jej poczuć, aż do momentu, w którym osoba dotknięta chorobą nie doświadczy złamania kości.
Trzustka to niezbyt duży, ale niezwykle ważny dla prawidłowego funkcjonowania organizmu narząd, znajdujący się w górnej lewej części jamy brzusznej. Określa się ją jako narząd zewnątrz- i wewnątrzwydzielniczy, ponieważ wytwarza wiele różnych substancji, zarówno do przewodu pokarmowego, jak i do układu krążenia. Mimo swoich niepozornych rozmiarów, jest to narząd bardzo delikatny i brak odpowiedniej higieny życia może nadszarpnąć jego funkcje, co grozi nawet śmiercią.
Stwardnienie rozsiane (sclerosis multiplex, SM) to jedna z najczęstszych chorób ośrodkowego układu nerwowego. Diagnozuje się ją najczęściej u osób między 20. a 40. rokiem życia, niemal trzykrotnie częściej zapadają na nią kobiety. W Polsce liczbę osób chorujących na SM szacuje się na ponad 45 tysięcy. Etiologia choroby nie została do końca poznana. Wiadomo jednak, że w przebiegu choroby układ odpornościowy rozpoznaje elementy mózgu i rdzenia kręgowego jako coś obcego i atakuje osłonkę mielinową, która pokrywa włókna nerwowe, doprowadzając do upośledzenia komunikacji i przekazywania impulsów nerwowych przez włókna nerwowe między mózgiem a całym organizmem.
Przewlekłą chorobę nerek (PChN) zaczęto uznawać za chorobę cywilizacyjną ze względu na zwiększoną częstość jej występowania, tak jak i choroby sercowo-naczyniowe, nadciśnienie tętnicze, otyłość czy cukrzycę. Choroby nerek mogą być następstwem wszystkich wymienionych schorzeń, jednak są bardzo rzadko rozpoznawane ze względu na utajony przebieg. Szacuje się, że w Polsce na przewlekłe choroby nerek może cierpieć nawet ponad 4 miliony osób. Nasuwa się w związku z tym pytanie, jak czynnikami dietetycznymi i stylem życia możemy wspierać nerki, aby nie powodować progresji choroby?
