W Polsce herbata jako napar jest napojem dość popularnym wśród społeczeństwa. Pijemy różne herbaty – zarówno gorszej jakości – torebkowe, jak i herbaty jakościowo dobre, kupowane „na wagę” w specjalistycznych sklepach. Najpopularniejsze rodzaje herbaty to czarna, zielona czy Earl Grey. W artykule skupimy się na herbacie Pu-erh, która swoim indywidualnym, ziemistym smakiem intryguje smakoszy herbat.
Nadwaga i otyłość stały się głównymi problemami zdrowia publicznego na całym świecie. Najnowsze dane sugerują, że częstość występowania nadwagi i otyłości wzrosła trzykrotnie w ciągu ostatniej dekady. Według Światowej Organizacji Zdrowia (WHO) nadwaga i otyłość stanowią piątą najczęstszą przyczynę śmiertelności na świecie1.
Infekcje dróg oddechowych można podzielić na infekcje górnych dróg oddechowych (zapalenie krtani, gardła, migdałków, nieżyt nosa, zapalenie zatok, przeziębienie, u dzieci może towarzyszyć im zapalenie ucha środkowego) i dolnych dróg oddechowych – położonych poniżej fałdów głosowych (oskrzela, płuca). Objawy najczęściej obejmują różne stany zapalne, którym towarzyszy uczucie rozgrzania, opuchnięcia, bólu, a także nadmierne wydzielanie śluzu, uczucie rozbicia i złe samopoczucie, trudności w oddychaniu, utrata apetytu, dreszcze, gorączka, kaszel.
W kulturze często znajduje się informacje o korzystnym działaniu napojów alkoholowych. Zazwyczaj mówi się o piwie poprawiającym pracę nerek czy lampce wina, która ma wspomóc pracę serca i układu trawiennego zgodnie ze zwyczajem francuskim. Jednak Polska również może pochwalić się swoimi rodzimymi, tradycyjnie wytwarzanymi alkoholami – nalewkami.
Przyprawy zapobiegają wielu schorzeniom i wspomagają ich leczenie. Właściwości prozdrowotne przypraw wykorzystywano od 5000 r. p.n.e., natomiast handel przyprawami w skali międzynarodowej odbywał się już w latach 4500–1900 p.n.e.16
Zespół jelita drażliwego (IBS) to coraz częściej spotykane funkcjonalne zaburzenie jelit. Z uwagi na niekiedy nieskuteczne leczenie farmakologiczne, zainteresowanie naturalnymi terapiami z zastosowaniem ziół ciągle wzrasta. Dowiedz się, jakie zioła mogą pomóc w leczeniu zespołu jelita drażliwego.
Mimozami jesień się zaczyna – śpiewał Czesław Niemen zainspirowany wierszem Juliana Tuwima. „Mimoza” to jedna z potocznych nazw nawłoci, często spotykanej w naszym kraju rośliny z rodziny astrowatych (Asteraceae) o właściwościach leczniczych. Warto nadmienić, że jest to termin wykorzystywany przede wszystkim w odniesieniu do innego gatunku, czułka wstydliwego (Mimosa punica L.), który w Polsce nie występuje w warunkach naturalnych, jest natomiast uprawiany jako roślina doniczkowa.
Wiek XXI – nadmiar żywności, a jednocześnie rośnie liczba ludzi niedożywionych. Pragnę zaznaczyć, że mówimy tu o naszej populacji, a nie o krajach biednych Afryki czy Azji. Coraz więcej dorosłych, a nawet nastolatków czy dzieci ma problemy z podwyższonym cholesterolem i poziomem glukozy w surowicy krwi. Spożywamy żywność wysokoprzetworzoną, bogatą w nasycone kwasy tłuszczowe (np. izomery trans, czyli tłuszcze „utwardzane”), w cukry proste fruktozę czy glukozę.
Z tego artykułu dowiesz się, jak w prosty, ale i smaczny sposób możesz zadbać o swoją odporność. Opisałam tutaj cztery pospolite rośliny: bluszczyk kurdybanek Glechoma hederacea L., chrzan pospolity Armoracia rusticana, brzozę Betula L., bylicę pospolitą Artemisia vulgaris L. oraz dwa grzyby nadrzewne: białoporek brzozowy Piptoporus betulinus i błyskoporek podkorowy Inonotus obliquus. W artykule znajdziecie przepisy na proste domowe leki oraz wytyczne, na co i jak je stosować.
Stan zapalny to uporządkowany proces, który rozwija się w tkance unaczynionej pod wpływem czynnika uszkadzającego. Cel zapalenia to obrona organizmu. Podczas reakcji zapalnej dochodzi do rozszerzenia naczyń i zwiększenia ich przepuszczalności. Dzięki temu, że wzrasta ukrwienie, do zaatakowanej tkanki mogą się przedostać białka osocza o funkcjach obronnych. Infekcje dróg oddechowych są najczęstszym powodem konsultacji z lekarzem rodzinnym. Wśród tych infekcji często pojawia się infekcja gardła. Z tego powodu przepisywane jest nawet 50% antybiotyków.
Każdy z nas pewnie przynajmniej raz w życiu próbował owoców lub przetworów z aronii. Jej cierpki smak pozostaje na długo w naszej pamięci. Lektura poniższego artykułu utwierdzi w przekonaniu smakoszów aronii, że warto się nią zajadać, a nieprzekonanych do jej smaku, zachęci do zmiany nawyków żywieniowych. Warto bowiem poznać jej cenne bogactwo odżywcze oraz prozdrowotne, szczególnie że aronia bardzo upodobała sobie gleby w naszym kraju i doskonale odnajduje się w naszych warunkach klimatycznych.
Dolegliwości ze strony układu pokarmowego są bardzo powszechne. Bóle brzucha, nadkwaśność, niestrawność czy wzdęcia to tylko jedne z częstszych przypadłości. W takich sytuacjach pomóc mogą zioła i ich dobroczynne właściwości. Jak łagodzić dolegliwości pokarmowe za pomocą ziół i przypraw? Jak wybrać najlepsze zioła na poprawę trawienia?
